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- Preparado con camarones cocidos, jugo de limón, cebolla morada, tomate, cilantro y a veces se añade salsa de tomate o kétchup. Se sirve frío.
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- Bolas de plátano verde machacado rellenas de queso, chicharrón o otros ingredientes.
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- Una sopa de pescado con yuca, cebolla roja, cilantro y otros condimentos. Es típicamente consumida como desayuno y es conocida por ser un remedio para la resaca.
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- Una sopa espesa elaborada con papas, queso, aguacate, cebolla y a veces se añade carne. Es reconfortante y muy popular.
